Olio extravergine di oliva Lazzero – 500ml

Il nostro extravergine d’oliva monocultivar “Lazzero” è l’olio del nostro primo raccolto di quest’anno (ottobre 2024), ottenuto dall’abbondante produzione di una quarantina di piante di una varietà antica, sparse nell’oliveta del Monastero di Valserena sulle colline della Val di Cecina.

Si tratta di una varietà selezionata dalla natura, autoctona delle zone di Guardistallo, Casale Marittimo e Montescudaio, fra le province di Pisa e Livorno. Un olio toscano pregiato e esclusivo, di qualità eccellente, dal gusto deciso, quasi piccante, intenso e molto profumato. Ottimo per essere usato crudo e per valorizzare qualsiasi piatto di verdura, carni grigliate, zuppe e minestre.

Disponibile in due formati: 0,500l e 0,250l

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